Detalhe da pesquisa
1.
Cultivo associado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 e Lactococcus lactis l4a8: propriedades antimicrobianas e potencial aplicação / Associated culture of Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 and Lactococcus lactis l4a8: antimicrobial properties and potential application / Cultivo asociado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 y Lactococcus lactis l4a8: propiedades antimicrobianas y aplicación potencial
Vet. zootec;
30: 1-12, 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417066
2.
Ação in vivo de Lactococcus lactis subsp. lactis com potencial probiótico na estabilização de células cancerígenas no epitélio colorretal / In vivo action of Lactococcus lactis subsp. lactis with probiotic potential in the stabilization of cancer cells in the colorectal epithelium
Hig. aliment;
33(288/289): 460-464, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481976
3.
Ação in vivo de Lactococcus lactis subsp. lactis com potencial probiótico na estabilização de células cancerígenas no epitélio colorretal / In vivo action of Lactococcus lactis subsp. lactis with probiotic potential in the stabilization of cancer cells in the colorectal epithelium
Hig. aliment;
33(288/289): 460-464, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21948
4.
Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. lactis DF04Mi isolated from goat milk: Application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese
Braz. J. Microbiol.;
46(1): 201-206, Jan.- Mar. 2015. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-481376
5.
Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. lactis DF04Mi isolated from goat milk: characterization of the bacteriocin
Braz. J. Microbiol.;
45(4): 1541-1550, Oct.-Dec. 2014. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27831
6.
Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp: lactis DF04Mi isolated from goat milk: Evaluation of the probiotic potential
Braz. J. Microbiol.;
45(3): 1047-1054, July-Sept. 2014. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28697
7.
Phenotypic and genotypic characterization of lactic acid bacteria isolated from cow, ewe and goat dairy artisanal farmhouses
Braz. j. microbiol;
44(2): 427-430, 2013.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1469596
8.
Phenotypic and genotypic characterization of lactic acid bacteria isolated from cow, ewe and goat dairy artisanal farmhouses
Braz. J. Microbiol.;
44(2): 427-430, 2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13685
9.
The influences of fish infusion broth on the biogenic amines formation by lactic acid bacteria
Braz. J. Microbiol.;
44(2): 407-415, 2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13432
10.
Antimicrobial activity of the Nisin Z producer Lactococcus lactis subsp. lactis Lc08 against Listeria monocytogenes in skim milk / Atividade antimicrobiana de Lactococcus lactis subsp. lactics Lc08 produtor de Nisina Z contra Listeria monocytogenes em leite desnatado
Arq. bras. med. vet. zootec;
65(5): 1554-1560, Oct. 2013. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10043
11.
An evaluation and partial characterization of a bacteriocin produced by Lactococcus lactis subsp lactis ST1 isolated from goat milk
Braz. J. Microbiol.;
43(4): 1452-1462, Oct.-Dec. 2012. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-2132
12.
Expressão de genes associados a condições de estresse por Listeria monocytogenes em interação com Lactococcus lactis produtor de nisina
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207722
13.
Technological, physicochemical and sensory characteristics of a Brazilian semi-hard goat cheese (coalho) with added probiotic lactic acid bacteria
Sci. agric;
69(6)2012.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1497309
14.
Technological, physicochemical and sensory characteristics of a Brazilian semi-hard goat cheese (coalho) with added probiotic lactic acid bacteria
Sci. agric.;
69(6)2012.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440696
15.
RESÍDUOS DE ANTIMICROBIANOS EM LEITE PASTEURIZADO E O EFEITO INIBIDOR SOBRE BACTÉRIAS LÁCTICAS PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS LÁCTEOS FERMENTADOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-208956
16.
Identificação bioquímica e molecular de Lactobacillus spp. isolados do íleo de frangos de corte tratados ou não com antimicrobianos
Ci. Rural;
42(9)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707917
17.
Identificação bioquímica e molecular de Lactobacillus spp. isolados do íleo de frangos de corte tratados ou não com antimicrobianos
Ciênc. rural (Online);
42(9)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479126
18.
Influência do uso de cultura adjunta nas características físico-químicas e sensoriais do queijo tipo Camembert / Effect of the addition of a supplementary culture on the physical-chemical and sensory characteristics of Camembert-type cheese
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(3): 500-506, 2012. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8627
19.
PROSPECÇÃO DE BACTÉRIAS INTESTINAIS EM BEIJUPIRÁ CULTIVADO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-202714
20.
Isolation and characteristics of lactic acid bacteria isolated from ripe mulberries in Taiwan
Braz. J. Microbiol.;
41(4)2010.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444592